アテスウェイ

パティシエの技術を競う世界的な大会クープドフランスで日本人初の快挙をあげたパティシエである川村英樹。その川村英樹がオーナーシェフを務めるお店「アテスウェイ」が武蔵野市吉祥寺にあります。

スイーツの専門誌に何度も載るほどの人気店で、ケーキ屋なのに警備員が常駐しています。どのケーキも完成度が高くどれもおすすめですが、一番はモンブランです。一般的なモンブランの2倍の高さがあり、乳脂肪47%のクリームと濃厚な味わいの和栗と洋栗が混ぜ合わされないで入っているのが特徴です。

味は、ミルキーなクリームと栗が重厚な香りをかもし出し、一口食べるだけで圧倒されてしまいます。

9月中旬～5月中旬の期間限定ケーキで、土日だと開店から1時間で売り切れるほどです。確実に手に入れるなら平日がおすすめです。

営業時間： 11:00～19:00

定休日：不定休

住所：東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8カサ吉祥寺2

電話番号： 0422-29-0888