La Precieuse
明るい光が差し込む店内は白を基調とし、ショーケースの中にはデザインもシンプルで洗練された菓子が並んでいる。ケーキは色や形、飾りつけにいたるまで全てが繊細で、一つひとつ大切に作られているのが伝わってくる。シェフの代表作はミルフィーユ。
新鮮な旬の素材を使った季節ごとの商品が多いが、代表作のミルフィーユのほかに、チョコレートケーキのオペラやコーヒーの香りが漂うブラジリアなどは常時販売している。サクサクのクロワッサンも人気だ。
コクシネル
並んでいたらまず目に入ってくるのは赤いケーキのコクシネルだろう。色鮮やかなフランボワーズの中にヌガー入りのはちみつのムースが隠れて酸味と甘味が楽しめ、スポンジからはミントの香りが楽しめる。