パティシエ イナムラ ショウゾウ
ホテル西洋銀座のシェフだった稲村省三氏が40代後半でオープンさせたお店。「国産のいいものは高いが、原価が高くついても良い素材を使って丁寧に」というこだわりのもと、華美ではないが美味しい素材にとことんこだわった、どこかホッとする味のケーキにはファンも多く、平日でもお客が絶えない。
大人にオススメ
☆ブラックダンディ（\400）
フランスヴォイス社のチョコを贅沢に使ったビターなチョコレートケーキ。生地には一切粉を使わずに濃厚に仕上げられている。チョコの風味をとことん楽しみたい方にオススメ。
☆洋ナシのムース（\380）
洋ナシのオードヴィが効いた大人の味のムース。中には洋ナシのハチミツソテーが入っており、粗めでざっくりとしたビスキュイとの食感のバランスが楽しい一品。